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    • 品读｜食物与方言的味蕾——读高维生散文集《南甜北咸》

    文/蒋蓝我生在川西南，自幼吃荸荠，一分钱可以买2个。但川人从没有这么文绉绉的称呼，分别叫它蒲嘘儿、蒲荠、马蹄、茨菇、慈菇、地栗、地梨等等，我到二十岁之前就以为它就叫“茨菇儿”；在如今90后的口语里它与...
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